题名:	四季饮食不时不食 [ 专著] / 朱国英，黄建伟，殷佩浩主编 ,
ISBN:	978-7-5427-9199-3 价格： CNY58.00
语种:	chi
载体形态:	168页 24cm
出版发行:	出版地：上海出版社：上海科学普及出版社出版日期： 2026.04
内容提要:	本书将以四季为脉络，详细介绍每个季节的气候特点、人体生理变化以及对应的饮食原则。我们会推荐当季的优质食材，分享简单美味又健康的食谱，同时也会提醒大家在饮食过程中需要注意的问题，比如食材的搭配、烹饪方式的选择等。书稿在编写设计时充分考虑书稿内容选择与使用对象的知识需求相适应，书稿内容深度与使用对象的接受能力相适应，各章节的内容范围、深度、广度、难点、重点等分配合理。
主题词:	饮食营养学
中图分类法:	R155.1 版次： 5
主要责任者:	朱国英主编
主要责任者:	黄建伟主编
主要责任者:	殷佩浩主编
责任者附注:	朱国英，医学博士，副主任医师，同济大学附属普陀人民医院临床营养科副主任，美国圣路易斯华盛顿大学医学院访问学者，普陀区公共卫生重点学科带头人。