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题名:
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食品包装技术与检验 shi pin bao zhuang ji shu yu jian yan / 时国庆，郝景昊，李镁娟著 , |
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ISBN:
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978-7-5576-9018-2 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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341页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书首先阐述了食品包装基础知识、食品生物变质和保藏方法、包装产品的质量与货架寿命、食品包装与物流运输、食品包装的各种技术、食品包装设计、各类食品的包装及食品包装安全；而后分别阐述了食品用金属、玻璃、陶瓷、塑料和纸等包装材料及检验，以及烟草包装技术及检验。 |
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主题词:
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食品包装 包装技术 |
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主题词:
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食品包装 检验 |
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中图分类法:
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TS206 版次： 5 |
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主要责任者:
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时国庆 shi guo qing 著 |
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主要责任者:
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郝景昊 hao jing hao 著 |
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主要责任者:
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李镁娟 li mei juan 著 |
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索书号:
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TS206/6010 |