|
题名:
|
食药用菌原色图鉴 shi yao yong jun yuan se tu jian / 牛长满主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5655-2806-4 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
198页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业大学出版社 出版日期： 2022 |
|
内容提要:
|
本书是一部图文并茂的食用菌著作, 精选了74种在国内外有较高开发前景的蕈菌, 将不同种类蕈菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类, 详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个蕈菌品种都配有作者多年搜集整理的蕈菌不同生活阶段、栽培方式等特写图片, 力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。 |
|
主题词:
|
食用菌 蔬菜园艺 |
|
中图分类法:
|
S646-64 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
牛长满 niu chang man 主编 |
|
索书号:
|
S646-64/2074 |