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题名:
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健康素菜 jian kang su cai / 张婷编著 , |
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ISBN:
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978-7-5727-2323-0 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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150页 彩图 15cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2026 |
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内容提要:
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本书共分三章：清新素凉菜、淡雅素热菜、温润素汤饮。主要内容包括：黄豆芽拌粉条；花生拌菠菜；芝麻菠菜；清脆萝卜条；爽脆黄瓜条；海带拌黄瓜；香菇拌茄泥；泡椒木耳；木耳拌笋丝；蒜香拌笋等。 |
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主题词:
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中式菜肴 素菜 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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张婷 zhang ting 编著 |
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附注:
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winshare文轩 |
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索书号:
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TS972.123/1340 |