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题名:
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东北风味小吃 dong bei feng wei xiao chi / 周德文，顾宝才主编 , |
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ISBN:
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7-5388-3647-0 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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108页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书介绍筋饼、菜团、发面烧饼、豆沙包、汤圆、圆盒子、麻团、回锅肉、肉肠、带鱼焖宽粉、小葱拌豆腐等108种食谱和菜谱。 |
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主题词:
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食谱 东北地区 |
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主题词:
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菜谱 东北地区 |
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中图分类法:
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TS972.182.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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周德文 zhou de wen 主编 |
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主要责任者:
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顾宝才 gu bao cai 主编 |
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索书号:
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TS972.182.3/7220 |