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题名:
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一看就会的家常川菜300例 [ D] yi kan jiu hui de jia chang chuan cai 300 li / 郭丹主编 , |
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ISBN:
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978-7-80220-394-5 价格： CNY15.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国画报出版社 出版日期： 2009.2 |
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内容提要:
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本书分别收录了泡萝卜炒肉丝、鱼香肉丝、罐烧肘子、红烧肉、青椒肉丝、苦瓜炒肉等川菜的原料、调料以及做法。 |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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郭丹 guo dan 主编 |
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附注:
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家庭实用版 |
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索书号:
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TS972.182.71/0247 |