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题名:
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延年益寿药膳 yan nian yi shou yao shan / 彭铭泉主编 , 彭铭泉等编 |
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ISBN:
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7-5623-1831-X 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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212页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 华南理工大学出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书共分八章，有：概论、对中老年药膳的认识、延年药膳佳肴、强身药膳小吃、益寿药膳汤水、保健药膳饮料、保健药膳酒水、抗老药膳饭粥。 |
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主题词:
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保健 食物疗法 |
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主题词:
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保健 食谱 |
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主题词:
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保健 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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彭铭泉 peng ming quan 主编 |
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次要责任者:
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彭铭泉 peng ming quan 编 |
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责任者附注:
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彭铭泉(1933-)，从1980年开始从事药膳研究工作，并创办了深受中外顾客赞赏的我国第一家药膳餐厅——程度同仁堂。 |
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索书号:
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R247.1/4740 |