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题名:
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咖啡事典 ka fei shi dian / 林琳，孙琳主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-02918-8 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2008.9 |
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内容提要:
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本书讲述了咖啡的文化、咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具、怎样泡制合自己口味的咖啡、咖啡的故事、咖啡饮用方法与健康知识等内容。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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主题词:
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咖啡 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 4 |
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主要责任者:
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林琳 lin lin 主编 |
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主要责任者:
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孙琳 sun lin 主编 |
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附注:
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并列题名：Complete of coffee |
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索书号:
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TS273/4914 |