|
题名:
|
大厨拿手主食 da chu na shou zhu shi / 夏金龙著 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-04227-9 价格： CNY26.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
90页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009.1 |
|
内容提要:
|
本书介绍了最流行、最美味的100道家常主食，包括：大米枸杞粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜炒饭等。 |
|
主题词:
|
主食 食谱 |
|
主题词:
|
主食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.13 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
夏金龙 xia jin long 著 |
|
责任者附注:
|
夏金龙，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨、国家高级烹饪技师等。 |
|
索书号:
|
TS972.13/1013 |