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题名:
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牛奶 谎言与内幕 niu nai huang yan yu nei mu / (法)蒂埃里·苏卡[Thierry Souccar]著 , 王怡静译 |
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ISBN:
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978-7-81137-155-0 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 苏州大学出版社 出版日期： 2008.10 |
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内容提要:
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本书以调查和研究为支撑，披露了有关乳制品营养理念方面的误区，阐述了牛奶产业的发展历史，详细描述了牛奶可能引发的疾病。 |
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主题词:
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牛奶 食品营养 |
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主题词:
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牛奶 关系 |
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主题词:
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牛奶 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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健康 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS252.5 版次： 4 |
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其它题名:
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关于钙质需求量的真相 |
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主要责任者:
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苏卡 su ka 著 |
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次要责任者:
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王怡静 wang yi jing 译 |
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附注:
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南京军区疾病预防控制中心郑重推荐 |
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附注:
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并列题名：Lait,mensonges et propagande |
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附注:
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其他题名：关于钙质需求量的真相 |
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责任者附注:
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蒂埃里·苏卡[Thierry Souccar]，法国知名科学专栏记者、畅销书作家。 |
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索书号:
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R151.3/4321 |