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题名:
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曾美子的黄金比例蛋糕 zeng mei zi de huang jin bi li dan gao / 曾美子著 , |
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ISBN:
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978-7-5381-5718-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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135页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2009.1 |
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内容提要:
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本书介绍了30多款蛋糕的制作方法，搭配700多张步骤图片，每道食谱都附有详细的说明文字。 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾美子 zeng mei zi 著 |
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索书号:
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TS213.2/8087 |