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题名:
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营养决定健康 ying yang jue ding jian kang / 陶涛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-5772-6 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2008.7 |
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内容提要:
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本书从人体必需的6种营养素——维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、食物纤维、水展开，分6个大的部分。在每一部分，针对具体的营养成分，分别设了“解读营养素”、“营养失调的祸首”、“食而有方”、“营养驿站”等栏目。 |
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主题词:
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食品营养 营养素 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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营养素 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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陶涛 tao tao 编著 |
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索书号:
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R151.4/7215 |