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题名:
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特殊营养学 te shu ying yang xue / 顾景范，郭长江主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-024905-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,486页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2009.7 |
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内容提要:
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本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上，分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R153.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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顾景范 gu jing fan 主编 |
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主要责任者:
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郭长江 guo chang jiang 主编 |
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版次:
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第2版 |
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索书号:
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R153.4/7894=2 |