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题名:
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乡村特色菜 [ D] xiang cun te se cai / 布衣餐饮丛书工作室编 , |
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ISBN:
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978-7-5455-0114-8 价格： CNY18.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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125页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 天地出版社 出版日期： 2009.7 |
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内容提要:
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本书介绍了葱油耳丝、盆盆肚片、五香心舍、麻香腰花、金针菇肚丝等乡村特色菜。 |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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布衣餐饮丛书工作室 bu yi can yin cong shu gong zuo shi 编 |
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索书号:
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TS972.182.71/2094 |