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题名:
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自制咖啡的美味法则 zi zhi ka fei de mei wei fa ze / (日)横山千寻著 , 刘力译 |
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ISBN:
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978-7-5381-6006-2 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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119页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2009.9 |
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内容提要:
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近来家用咖啡机开始逐渐普及，可是人们并没有真正掌握它的使用方法。只要掌握其中的技巧，就是普通的家用咖啡机也可以煮出美味的浓缩咖啡。 |
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主题词:
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咖啡 |
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主题词:
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咖啡 |
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中图分类法:
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TS273-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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横山千寻 heng shan qian xun 著 |
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次要责任者:
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刘力 liu li 译 |
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附注:
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并列题名：La legge che l'espresso e delizioso |
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附注:
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译自：おうちでいれるエスぺしツソのおいしい法則 |
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责任者附注:
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横山千寻，专业咖啡师，曾在意大利米兰的咖啡吧李从事十几年的咖啡室工作。 |
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索书号:
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TS273-49/4870 |