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题名:
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新编家常菜菜谱 xin bian jia chang cai cai pu / 张家伟主编 , |
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ISBN:
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978-7-5427-4185-1 价格： CNY9.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 插图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009.2 |
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内容提要:
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本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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主题词:
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素菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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张家伟 zhang jia wei 主编 |
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补充题名:
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家常菜菜谱 |
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索书号:
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TS972.123/1325 |