|
题名:
|
厨房里的营养学 chu fang li de ying yang xue / (日)青野治郎，(日)松尾著 , 李慧译 |
|
ISBN:
|
978-7-80202-583-7 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
240页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2008.11 |
|
内容提要:
|
本书将带您走进日本国民的日常厨房，破解其中的营养密码，内容包括：了解病情 保持健康；了解蔬菜的营养；了解谷物·豆类·种子的营养；了解水果的营养；了解鱼类·海藻的营养等。 |
|
主题词:
|
食品营养 基本知识 |
|
主题词:
|
食品营养 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
青野治郎 qing ye zhi lang 著 |
|
主要责任者:
|
松尾 song wei 著 |
|
次要责任者:
|
李慧 li hui 译 |
|
版次:
|
日本引进版 |
|
附注:
|
最新饮食营养宝典 |
|
索书号:
|
R151.3/5213 |