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题名:
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新主妇烹饪宝典 xin zhu fu peng ren bao dian / 邬旭主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-04918-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2009.6 |
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内容提要:
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本书精心选择了难度从低级到中级的25道蔬菜、35道肉菜、25道汤粥、20道主食、10道西餐，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的烹饪点睛、美食点评等小专栏，使读者迅速掌握菜品制作要点和营养特色；每一道菜品搭配一款“升级创意菜”，能让你的菜单更为丰富多变。 |
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主题词:
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烹饪 方法 |
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主题词:
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烹饪 |
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主题词:
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方法 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次： 4 |
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主要责任者:
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邬旭 wu xu 主编 |
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索书号:
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TS972.11/2206 |