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题名:
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蔬菜圣经 shu cai sheng jing / (英)安·博娜著 , 张万伟译 |
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ISBN:
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978-7-5317-2374-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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141页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 海南出版社 出版日期： 2009.3 |
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内容提要:
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本书详细介绍了43种普通蔬菜、20种稀有蔬菜、13种沙拉叶和嫩芽、50道健康菜谱，装帧精美并配有丰富清晰的彩色图片：如何种植、管理、识别以及使用新鲜蔬菜，使读者全年都可以获取健康、天然的蔬菜。另外，介绍了蔬菜的种植历史，如何在花盆、菜园或者后院，甚至很小的地方种植蔬菜、不同蔬菜的营养价值和食用方法。 |
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主题词:
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蔬菜 基本知识 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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博娜 bo na 著 |
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次要责任者:
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张万伟 zhang wan wei 译 |
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附注:
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译自：Vegetables |
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责任者附注:
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安·博娜，英国著名的园艺资深记者。 |
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索书号:
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S63/4447 |