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题名:
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精选大众菜谱 jing xuan da zhong cai pu / [《图说天下·美食天下系列》编委会编] , |
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ISBN:
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978-7-5427-4358-9 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009.5 |
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内容提要:
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本书介绍了800多种菜肴的详细烹调方法，以食材各类进行详尽分类，方便您查找与学习。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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《图说天下·美食天下系列》编委会 《 tu shuo tian xia· mei shi tian xia xi lie》 bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.182/9230 |