|
题名:
|
投资餐饮轻松赚钱 tou zi can yin qing song zhuan qian / 陈阳著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5017-8753-1 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
265页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国经济出版社 出版日期： 2008.10 |
|
内容提要:
|
本书以餐饮企业“利润”为核心和金线，揭示了58种简单易行的方法，本书中涉及到的“投资餐饮要做好准备”、“做最正确的决策”、“残酷地控制成本”、“把企业文化变成执行力”、“不断地稳定并提高营业额”，看起来都很简单却切实可行，正如书中所讲到的做餐饮不是高科技，就看你有没有把“利润”二字种入企业的骨髓里，并强烈感染你的每一个员工，向每一个环节、每一个细节要“利润”。 |
|
主题词:
|
饮食业 企业管理 |
|
主题词:
|
饮食业 |
|
主题词:
|
企业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
陈阳 chen yang 著 |
|
索书号:
|
F719.3/7926 |