|
题名:
|
慢食
man shi
/
谢忠道著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5617-6033-8
价格：
CNY48.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
199页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
上海
出版社：
华东师范大学出版社
出版日期：
2008.9
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：花时间吃饭、理想的餐厅、台湾人的口味、料理的无国界主义。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
谢忠道
xie zhong dao
著
|
|
索书号:
|
TS971/3038
|