|
题名:
|
一碗好面 yi wan hao mian / 林健龙著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5442-4544-9 价格： CNY36.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
129页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书介绍了22种经典高汤、酱料，80种百吃不厌的中、日、意式面食，19种对对味的速配小菜的做法。 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
主题词:
|
面食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
林健龙 lin jian long 著 |
|
附注:
|
并列题名：Noodle laman pasta |
|
责任者附注:
|
林健龙，一位没有框架的创意面食达人，从未停下研究面食的脚步，不断研发出新的面食品种。 |
|
索书号:
|
TS972.132/4923 |