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题名:
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川菜文化研究
chuan cai wen hua yan jiu
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四川省民俗学会，四川省名人协会编
,
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ISBN:
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7-5614-2194-X
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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312页
21cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川大学出版社
出版日期：
2001
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主题词:
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饮食
文化
四川省
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主题词:
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饮食
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要团体责任者:
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四川省民俗学会
si chuan min su xue
编
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主要团体责任者:
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四川省名人协会
si chuan ming ren xie
编
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索书号:
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TS971/0220
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