|
题名:
|
川肴百味
chuan yao bai wei
/
唐毅著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-80705-409-2
价格：
CNY18.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
109页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2009
|
|
内容提要:
|
本书内容包括：文化名人与四川菜系、新派川菜的春天、川酒奇葩等。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
四川省
|
|
主题词:
|
川菜
文化
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
唐毅
tang yi
著
|
|
附注:
|
并列题名：Various tastes of Sichuan food
|
|
索书号:
|
TS971/0627
|