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题名:
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说鱼道虾 shuo yu dao xia / 薛理勇著 , |
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ISBN:
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978-7-80740-291-6 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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209页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2008.9 |
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内容提要:
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本书取名为《说鱼道虾》，就是讲鱼的文化，说虾的故事——这里有被误解的石斑鱼、“生鱼片”的趣话、追根溯源三文鱼、吹毛求疵说鲫鱼、太湖三白话“白水”……这里有您从未听说过的“鱼文化”、“虾故事”, 读过本书，您定会连连赞叹“原来鱼虾背后还有这样丰富多彩的故事”！ |
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主题词:
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鱼类 饮食 |
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主题词:
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虾类 饮食 |
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主题词:
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鱼类 |
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主题词:
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虾类 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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薛理勇 xue li yong 著 |
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索书号:
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TS971/4417 |