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题名:
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人气西餐在家做 ren qi xi can zai jia zuo / 高鸣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-7332-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括：了解西餐、头盘、汤、沙拉、主菜、主食、甜品、西式快餐、韩餐、日餐、东南亚餐、饮品等，全书收录了大量西餐菜谱，以供参考。 |
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主题词:
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西餐 菜谱 |
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主题词:
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西餐 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.188 版次： 4 |
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主要责任者:
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高鸣 gao ming 编著 |
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附注:
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现代人 |
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附注:
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并列题名：Pop westean cooking DIY |
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责任者附注:
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高鸣，沈阳香格里拉商贸饭店咖啡厅副厨师长、主管。 |
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索书号:
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TS972.188/0207 |