|
题名:
|
蔬菜使用手册 shu cai shi yong shou ce / 孙国宾编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5048-5202-1 价格： CNY37.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
224页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2009.5 |
|
内容提要:
|
本书以历代医籍文献和当今最新的有关蔬菜研究资料等为基础，从蔬菜的别名、来源、性味、归经、功效、主治、营养价值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、选购等方面，介绍了日常生活中常见的各种蔬菜。 |
|
主题词:
|
蔬菜 食品营养 |
|
主题词:
|
蔬菜 |
|
主题词:
|
食品营养 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
孙国宾 sun guo bin 编著 |
|
索书号:
|
R151.3/1010 |