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题名:
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和洋中盖饭 he yang zhong gai fan / [柯俊年著] , |
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ISBN:
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7-81036-550-9 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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46页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本套食谱完整收录了各款中西美食，从经典美味到家常菜色，教你餐餐吃出美味与健康。 |
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主题词:
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主食 制作 |
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主题词:
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主食 |
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主题词:
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制作 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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其它题名:
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日式盖饭·中西盖饭 |
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主要责任者:
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柯俊年 ke jun nian 著 |
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附注:
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其他题名：日式盖饭·中西盖饭 |
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责任者附注:
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柯俊年，目前在台大医院担任营养部治疗饮食厨师，也常受邀参加广播及电视美食节目的表演。 |
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索书号:
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TS972.12/4220 |