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题名:
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酒店行业质量管理体系文件 jiu dian hang ye zhi liang guan li ti xi wen jian / 王庭林主编 , 北京中企联企业管理顾问有限责任公司编著 |
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ISBN:
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7-5066-3176-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,160页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书兼顾适用性和可操作性的原则，以虚拟机构“华诚酒店”的形式，给出了质量手册、28个程序文件和部分作业指导书的具体实例。 |
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主题词:
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饮食业 质量管理体系 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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质量管理体系 |
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中图分类法:
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F719.3-65 版次： 4 |
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主要责任者:
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王庭林 wang ting lin 主编 |
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主要团体责任者:
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北京中企联企业管理顾问公司 bei jing zhong qi lian qi ye guan li gu wen gong si 编著 |
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索书号:
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F719.3-65/1024 |