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题名:
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精美下酒菜
jing mei xia jiu cai
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徐德龙著
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ISBN:
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7-81036-546-0
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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46页
29cm
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出版发行:
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出版地：
汕头
出版社：
汕头大学出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了三杯鸡、马蹄炒羊丁、梅林羊小排等菜式的制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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徐德龙
xu de long
著
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责任者附注:
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徐德龙，台北市人。曾学习粤菜料理。现独资经营小吃。
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索书号:
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TS972.182/2923
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