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题名:
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中国酒经 zhong guo jiu jing / 朱宝镛，章克昌主编 , |
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ISBN:
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7-80646-049-7 价格： CNY85.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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32,11,671页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书分《酒史篇》、《酒政篇》、《酒类篇》、《酒技篇》、《酒器与酒装篇》、《酒饮用篇》、《酒文化篇》，内容丰富，涉及面广。 |
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主题词:
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酒 文化 中国 |
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主题词:
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酒 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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朱宝镛 zhu bao yong 主编 |
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主要责任者:
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章克昌 zhang ke chang 主编 |
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责任者附注:
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朱宝镛，无锡轻工大学教授。 |
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责任者附注:
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章克昌，无锡轻工大学生物工程学院教授。 |
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索书号:
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TS971-49/2010 |