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题名:
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快炒高手 kuai chao gao shou / 高桂兰著 , |
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ISBN:
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7-03-013080-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 图 19×21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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精选了九十余种菜肴做法示范，分鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥等四大篇章进行了介绍。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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其它题名:
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5～10分钟快速上菜 |
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主要责任者:
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高桂兰 gao gui lan 著 |
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附注:
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其他题名：5～10分钟快速上菜 |
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索书号:
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TS972.12/0290 |