|
题名:
|
快手蒸菜
kuai shou zheng cai
/
夏金龙主编
,
|
|
ISBN:
|
7-5384-2955-7
价格：
CNY16.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
19×22cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2004
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次：
4
|
|
中图分类法:
|
TS972.12
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
夏金龙
xia jin long
主编
|
|
责任者附注:
|
夏金龙, 中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，现任长春市月亮神餐饮有限责任公司行政总厨。
|
|
索书号:
|
TS972.182/1013
|