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题名:
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新时期中国食物安全发展战略研究 xin shi qi zhong guo shi wu an quan fa zhan zhan lue yan jiu / 许世卫主编 , 李志强副主编 |
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ISBN:
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7-5331-3431-1 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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234页 27cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书是我国在新世纪该领域第一部全面系统论述食物发展与食物安全的应用基础性著作。它首次系统研究了我国食物发展历程，界定了食物安全的内涵变化等。 |
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主题词:
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食品卫生 质量控制 中国 |
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主题词:
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食品卫生 |
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主题词:
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质量控制 |
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主题词:
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发展战略 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 4 |
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主要责任者:
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许世卫 xu shi wei 主编 |
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次要责任者:
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李志强 li zhi qiang 副主编 |
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附注:
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山东省泰山科技专著出版基金会资助出版 |
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索书号:
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F426.82/3477 |