题名:
特色菜制作技艺
/ 戚应昊，韩建强编著 ,
ISBN:
7-5337-1457-1 订购 价格： ￥49.00
语种:
chi
载体形态:
93页 28cm
出版发行:
出版地： 合肥 出版社：
安徽科学技术出版社
出版日期： 1997
主题词:
菜谱-中国
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
戚应昊
编著
主要责任者:
韩建强
编著
索书号:
TS972.1/5020