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题名:
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满汉全席 man han quan xi / 王进等主编 , 满汉全席制作室编 |
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ISBN:
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7-5331-3583-0 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 28cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书汇总了《满汉全席全国电视烹饪擂台赛》及《首届全国电视烹饪大赛》中有价值、有意义、有趣味的材料和现场照片。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182-64 版次： 4 |
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其它题名:
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全国电视烹饪擂台赛 |
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主要责任者:
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王进 wang jin 等主编 |
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附注:
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其他题名：全国电视烹饪擂台赛。 |
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附注:
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弘扬民族文化展示国粹精品。 |
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附注:
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中央电视台 青岛电视台 中国烹饪协会联合主办。 |
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主要团体责任者:
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满汉全席制作室 man han quan xi zhi zuo shi 编 |
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索书号:
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TS972.182-64/1035 |