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题名:
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降血压、血脂功能性食品 jiang xue ya、 xue zhi gong neng xing shi pin / 孔保华主编 , |
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ISBN:
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7-5025-6278-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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323页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书介绍了高血压、高血脂疾病及其控制，营养与高血压、高血脂疾病，多不饱和脂肪酸功能性食品，脂肪替代功能性食品，植物根茎及叶类降血压、血脂功能性等食品，还介绍了降血压、血脂食品的功能性评价及检验方法。 |
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主题词:
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高血压 疗效食品 |
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主题词:
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高血脂病 疗效食品 |
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主题词:
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高血压 |
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主题词:
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高血脂病 |
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主题词:
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疗效食品 |
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中图分类法:
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TS218 版次： 4 |
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主要责任者:
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孔保华 kong bao hua 主编 |
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索书号:
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TS218/1124 |