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题名:
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京味儿 jing wei er / 崔岱远著 , |
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ISBN:
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978-7-108-03258-4 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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153页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书记录那些惟有北京才有的、最地道的北京滋味，不仅是这些吃食的正宗做法和吃法，更有一种北京人所特有的生活态度、为人处事的方式。 |
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主题词:
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饮食 文化 北京市 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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崔岱远 cui dai yuan 著 |
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责任者附注:
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崔岱远，某出版社编辑，在《光明日报》、《北京晚报》等媒体上发表过多篇怀念北京的文章。 |
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索书号:
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TS971-49/2171 |