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题名:
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农产品科学储存法
nong chan pin ke xue chu cun fa
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王瑞编著
,
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ISBN:
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978-7-81138-267-9
价格:
CNY15.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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157页
21cm
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出版发行:
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出版地:
成都
出版社:
西南财经大学出版社
出版日期:
2009
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内容提要:
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本书共分五章,主要内容包括:农产品的概念、分类及储存方法;如何储存粮油;果蔬和花卉的保鲜方法;其他农副产品的保存方法等。
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主题词:
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农产品
贮藏
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主题词:
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农产品
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中图分类法:
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S37
版次:
4
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主要责任者:
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王瑞
wang rui
编著
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索书号:
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S37/1012
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