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题名:
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海洋滋味 hai yang zi wei / 薇薇小厨工作室著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-3923-6 价格： CNY15.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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88页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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钟爱海鲜的人比比皆是，是因为海鲜身上拥有着其他任何食材都不具备的鲜美味道，或许是迷人的浩瀚海洋为它们赋予了这样诱惑的天赋，它们的美味已经被人们赞美了成百上千年。如今，在世界各地的餐桌上，海鲜的出现都是一场盛宴的焦点所在，而人们也对这些五花八门的海鲜之味爱到无以复加的地步，因为它们从视觉上、味觉上都能给人超凡的享受，而且低脂肪高蛋白，是相当不错的健康食品，做法简单，即便是新手也能让一桌人对他的手艺赞叹不已。本书中就收录了许多海鲜的最典型的做法，通过摸索和实践，相信每个人都能做出属于自己的海鲜盛宴。 |
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主题词:
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海鲜菜肴 菜谱 |
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主题词:
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淡水 水产品 |
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中图分类法:
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TS972.126 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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薇薇小厨工作室 wei wei xiao chu gong zuo shi 著 |
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索书号:
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TS972.126/3518 |