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题名:
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教你选择适合自己体质食品的智慧 jiao ni xuan ze shi he zi ji ti zhi shi pin de zhi hui / 蔡鸣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5608-4213-4 价格： CNY24.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 同济大学出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书具体分析了果品、蔬菜、菌藻类食品、水产品、禽畜肉类食品、粮食、调味品，以及食药两用保健品的种种“神奇”功效，用现代科学研究成果印证了祖国医学之食药同源学说。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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蔡鸣 cai ming 主编 |
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索书号:
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R151.4/4007 |