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题名:
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家庭进补全书 jia ting jin bu quan shu / 于俊生等主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-6206-3 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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607页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，讲述各种虚证表现，讲解中医四季进补与五脏养生知识，列出了200多种常用药食材的性味功效，针对14种健康人群，5种特殊人群，26种常见疾病，列出了2000多道进补药膳的烹制方法，所选材料大部分为家常鱼肉果蔬，寻常百姓皆可方便采购烹饪。阅读本书，读者可获取实用有效的养生保健知识，同时享受烹饪的乐趣，寓养生进补于美味之中。 |
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主题词:
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补法 基本知识 |
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主题词:
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补法 |
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中图分类法:
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R243 版次： 4 |
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主要责任者:
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于俊生 yu juan sheng 等主编 |
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索书号:
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R243/1025 |