|
题名:
|
3000道营养加倍家常菜 3000 dao ying yang jia bei jia chang cai / 金彪主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5384-4792-7 价格： CNY39.90 (含光盘) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
319页 图 30cm 光盘1片 |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的介绍。 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
金彪 jin biao 主编 |
|
责任者附注:
|
金彪，国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、国家高级公共营养师。 |
|
索书号:
|
TS972.12/8022 |