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题名:
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黄师傅教你简单做西餐 huang shi fu jiao ni jian dan zuo xi can / 黄金生, 倪维亚著 , |
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ISBN:
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978-7-5381-6484-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书完整呈现西式套餐中的前菜、主菜、主食、甜点、饮料、酱汁等章节，介绍了众多西餐的做法。 |
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主题词:
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西餐 烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄金生 huang jin sheng 著 |
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主要责任者:
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倪维亚 ni wei ya 著 |
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索书号:
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TS972.118/4015 |