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题名:
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微波炉食谱 wei bo lu shi pu / 康贤书主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-3840-3 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书教给您的技巧，仅仅需要一个微波炉，传统的煎、煮、炒、蒸、炖等烹饪兵役法所达到的效果都可以轻松做到，菜肴、汤、主食、蛋糕、饼干等，各种菜色一应俱全，而且口感俱侍，菜色更新鲜。 |
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主题词:
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微波加热设备 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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康贤书 kang xian shu 主编 |
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责任者附注:
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康贤书，现任深圳名厨协会名誉会长，全国多家酒楼总厨、餐饮策划。 |
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索书号:
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TS972.129.3/0983 |