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题名:
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家中的妙趣饼干 jia zhong de miao qu bing gan / 亢亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4827-6 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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158页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了坚果饼干、巧克力饼干、果脯饼干、薄脆饼干、夹心饼干、长棍饼干、咸味饼干、儿童饼干等各种饼干的制作方法。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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亢亮 kang liang 主编 |
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责任者附注:
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亢亮，公共营养师，健康咨询师，高级西式面点师，面包大师。 |
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索书号:
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TS213.2/0120 |