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题名:
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农产品加工致富100题 nong chan pin jia gong zhi fu 100 ti / 胡茂刚主编 , 徐玉芳等编著 |
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ISBN:
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7-5082-2372-1 价格： CNY19.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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396页 照片，图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书共分二个部分：种植业产品加工；养殖业产品加工，介绍了400多个农产品加工的制作技术。 |
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主题词:
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农产品加工 |
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主题词:
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农副产品 加工 |
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中图分类法:
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S377 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡茂刚 hu mao gang 主编 |
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次要责任者:
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徐玉芳 xu yu fang 等编著 |
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索书号:
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S377/4222 |