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题名:
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狐狸们的健康小点心 hu li men de jian kang xiao dian xin / (韩)李智惠著 , 吕春海, 张雪花译 |
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ISBN:
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978-7-5384-4956-3 价格： CNY29.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页彩 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了各种点心、蛋糕的制作细节、步骤和注意事项等内容。包括简单易做的精致小甜饼、高营养零食健康面包、为家庭聚餐所准备的温馨蛋糕等五部分。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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李智惠 li zhi hui 著 |
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次要责任者:
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吕春海 lv chun hai 译 |
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次要责任者:
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张雪花 zhang xue hua 译 |
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附注:
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并列题名：A smart foxes' full nutrition home baking |
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责任者附注:
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李智惠，淑明女子大学设计硕士学位，著有《了解女人口味的家庭烘焙》等著作。 |
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索书号:
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TS213.2/4060 |