|
题名:
|
超简单家庭烘焙 chao jian dan jia ting hong bei / (韩)郑荣仙著 , 姜恩真, 李红梅译 |
|
ISBN:
|
978-7-5381-6786-3 价格： CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
190页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
本书介绍了模仿市面上销售的烘焙、饮料、冰激凌制作等食谱。 |
|
主题词:
|
烘焙 糕点加工 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
郑荣仙 zheng rong xian 著 |
|
次要责任者:
|
姜恩真 jiang en zhen 译 |
|
次要责任者:
|
李红梅 li hong mei 译 |
|
责任者附注:
|
郑荣仙，大学毕业后，从事了多年的电视台作家工作，现在正在考虑全职做烘焙。 |
|
索书号:
|
TS213.2/8292 |